Zielgruppe:

Erwachsene, die

• in der Gastronomie ohne beruflichen Abschluss tätig sind
• sich auf eine Arbeit in der Gastronomie vorbereiten wollen

Zugangsvoraussetzungen:

• Bildungsgutschein
• Gesundheitliche Eignung und körperliche Belastbarkeit
• Schulabschluss nicht zwingend erforderlich, jedoch Grundkenntnisse in theoretischen Fachgebieten wie Deutsch, Mathe, Biologie und Chemie unabdingbar
• Als Einzelmaßnahme berufsbegleitend möglich

Maßnahmeorte:

• Erfurter Gastro Bildung gGmbH
  Witterdaer Weg 3
  99092 Erfurt

• Erfurter Gastro Bildung gGmbH
  Außenstelle Weimar-Schöndorf
  Wohlsborner Str. 2
  99427 Weimar

Maßnahmedauer:      

• 4 Wochen
  • 10 Tage Pflichtmodul
  • 10 Tage Fachmodule aus den Bereichen Küche, Service und Hotel (Wahlmöglichkeit)

Maßnahmebeginn:

• nach Vereinbarung