Schuljahresplan 2011/2012
Der Schuljahresplan 2011/2012 für die Berufsschüler und Berufsfachschüler der Erfurter Gastro Bildung steht als PDF-Datei zum Download zur Verfügung:
[bitte hier klicken]
Q-Siegel Stufe I für die Erfurter Gastro Bildung
Die Erfurter Gastro Bildung ist am 27. Juni 2011 als serviceorientiertes Unternehmen ausgezeichnet worden. Das Q-Siegel der Stufe I wurde zum Thüringer Tourismustag in Arnstadt von Thüringens Wirtschaftsminister Matthias Machnig und DEHOGA-Präsidentin Gudrun Münnich übergeben. [mehr...]
Weiterbildungstipps
Hier für Sie zum downloaden.
| 15.02.2012 | Anerkannter Berater für Deutschen Wein |
| 16.02.2012 | Anerkannter Berater für Deutschen Wein |
| 16.02.2012 | Energieeffizienz |
| 22.02.2012 | Kompaktwissen Internet & Co. |
| 23.02.2012 | WORKSHOP - der Serviceführerschein |
| 27.-28.02.2012 | ServiceQualität Deutschland in Thüringen |
| 29.02.2012 | Arbeitsrecht aktuell - Gesetz & Recht |
| 06.03.2012 | Sicherer Erfolg im eigenen Unternehmen |
Alle Seminarangebote der Erfurter Gastro Bildung finden Sie im Bereich Weiterbildungen. Besuchen Sie hier auch unseren Shop und buchen Sie Ihr Seminar online.
TIPP DES MONATS
Vorbereitung auf die externe Prüfung zum/zur "Staatlich anerkannten Erzieher/in" Start: 01.03.2012 | Freie Plätze: 15 Sie haben Interesse? Hier finden Sie weitere Informationen. Wir freuen uns auf Sie. 
Surftipps
Herzlich willkommen in der Erfurter Gastro Bildung
Branchen mit Biss
Am Samstag, 04.02.2012 ist bei uns im Haus viel los. Neben dem "Tag der offenen Tür" der Hotelfachschule Erfurt heißt es an diesem Tag vor allem NASCHEN ERLAUBT! Unternehmen aus Hotellerie, Gastronomie und der Lebenmittelbranche laden alle Interessierten ein, sich von der bunten Palette der möglichen Berufe selbst ein Bild zu machen.
Diese Aktion wird gemeinsam organisiert mit der Agentur für Arbeit Erfurt, dem Jobcenter Erfurt und dem DEHOGA Thüringen. Wir erwarten Sie in der Zeit von 10.00 Uhr bis 16.00 Uhr hier im Witterdaer Weg 3 in Erfurt!
KLOß-WORKSHOP - ganz nach Ihrem Geschmack!
Wir begrüßen Sie und Ihre Gäste in unserer Lehrküche mit einem Heichelheimer Kartoffelschnaps in der gefrorenen Kartoffel. Anschließend werden alle Teilnehmer mit Kochmütze und Kochschürze ausgestattet und in Gruppen eingeteilt, welche sich dann zusammen an das Kartoffelschälen machen, um daraus im Laufe des Abends Ihre Thüringer Klöße zu zaubern. [mehr...]
TOP5-Themen
"Haute Couture" machte das Rennen
Mit einem außergewöhnlichen Thema - der Symbiose aus Gastronomie und Mode - hat das Team der Erfurter Hotelfachschule den diesjährigen Wettbewerb "Top-Tafel-Idee - Wer deckt den originellsten Tisch?" auf der Messe GÄSTE in Leipzig gewonnen. Die kreativ eingedeckte Tafel im Atelier-Look begeisterte sowohl die Besucher-, als auch die Fachjury und erhielt den mit 1000 Euro dotierten ersten Platz. Damit verwiesen die Hotelfachschüler zwei Teams aus Leipzig auf Rang zwei und drei. [mehr...]
Facharbeiterbriefe stilvoll überreicht
Es sind sechs Köche und zwei Fachkräfte im Gastgewerbe, die im Rahmen der Berufsausbildung in außerbetrieblichen Einrichtungen (BaE) ihre Ausbildung an der Erfurter Gastro Bildung absolviert haben. Nach spannenden drei bzw. zwei Jahren freuen sich die Köche und Fachkräfte nun auf die weite Welt der Gastronomie. [mehr...]
Live-walk über die Top-Tafel 2011
Auch in diesem Jahr ist die Erfurter Gastro Bildung gGmbH mit einem Top-Tafel-Team am Gemeinschaftsstand des DEHOGA Thüringen e.V. zur GÄSTE 2011 in Leipzig präsent. Vom 4. bis zum 6. September wird auf der internationalen Fachmesse für Gastronomie, Hotellerie und
Gemeinschaftsverpflegung der Wettbewerb „Top-Tafel-Idee - Wer deckt den originellsten Tisch?“ veranstaltet. Die vier Hotelfachschüler Eva Körnig, Daniela Seidel, Patrizia Greif und Holger Jakob warten mit einem ganz außergewöhnlichem Thema auf: „Haute Couture“. Die gedeckte Tafel im Atelier-Look dient dabei gleichzeitig als Laufsteg [mehr...]
Mehr Engagement für den Nachwuchs
Am Montag, 29. August 2011, fand in den neu gestalteten Räumlichkeiten der Erfurter Gastro Bildung gGmbH die Jahres-Mitgliederversammlung des HOGA-Ausbildungsverbundes e.V. statt. Gäste der Versammlung waren neben den Mitgliedern Geschäftsführer der Firmenausbildungsverbünde Thüringens und Vertreter der Berufsschulen. [mehr...]
Zuckertüten zum Ausbildungsbeginn
Mit dem feierlichen Empfang der neuen Hotelfachschüler und Berufsfachschüler begann am Montag, dem 22. August 2011, das neue Ausbildungsjahr an der Erfurter Gastro Bildung gGmbH. Das Kompetenzzentrum des DEHOGA Thüringen e.V. eröffnete in diesem Jahr wieder eine Berufsfachschulklasse, in der sich 17 junge Menschen für einen gastronomischen Beruf ausbilden lassen. [mehr...]
Modellprojekt food fun fitness - Netzwerke und Expertengespräche für den Thüringer Tourismus
Pressekonferenz food fun fitness 18. August 2011, 11.45 Uhr, Deutsches Bienenmuseum
Drei Jahre Modellprojekt food fun fitness im Thüringer Tourismus sind vergangen. Zum Ende der Projektlaufzeit wurde heute im Bienenmuseum Weimar im Rahmen einer Pressekonferenz Bilanz gezogen. Viele der Partner und Wegbegleiter des Projektes waren gekommen, um die Projektlaufzeit Revue passieren zu lassen. Jakob von Weizsäcker (Abteilungsleiter für Wirtschaftspolitik und Tourismus im Thüringer Wirtschaftsministerium), Dirk Ellinger (Geschäftsführer des Projektträgers), Friedhelm Josephs (Initiator food fun fitness) und Alexander Mayrhofer (Projektleiter) berichteten über die Projektergebnisse und die aktuellen Entwicklungen im Thüringer Tourismus. [mehr...]
[Weiter] BILDUNGSKATALOG 2012
"Bildung, die schmeckt!" - Die Weiterbildung für Ihre Sinne.
Sie arbeiten in der Hotellerie oder Gastronomie und wollen sich zusätzlich weiterbilden? In unserem [Weiter]BILDUNGSKATALOG 2012 finden Sie interessante Weiterbildungsangebote rund um Ihre Branche.
Gemeinsam mit unseren starken Partnern wie beispielsweise der IHK Erfurt, dem DEHOGA Thüringen e.V., der Firma Rational, u.v.m., haben wir für Sie die attraktivsten Angebote zusammengestellt.
Blättern Sie in der Online-Ausgabe oder buchen Sie ihr Seminar gleich direkt bei uns. Vom Guerilla Marketing, über Arbeitsrecht bis hin zum Serviceführerschein, Sie müssen sich nur noch entscheiden. Wir bieten Ihnen Weiterbildungen für Köche, für den Service und im Bereich Management & Marketing.
Bis bald, wenn es heißt: "Herzlich Willkommen im DEHOGA Thüringen KOMPETENZZENTRUM". Wir freuen uns auf Sie.
Vorbereitung auf die externe Prüfung zum "staatlich anerkannten Erzieher" (m/w)
Ab sofort bieten wir die Vorbereitung auf die externe Prüfung zum "staatlich anerkannten Erzieher" (m/w) an.
Bewerbungen können ab sofort eingereicht werden. Die Maßnahme ist förderfähig über den Bildungsgutschein der Agentur für Arbeit.
Ihr Ansprechpartner: Frau Mandy Latzko-Diete
Hier finden Sie den aktuellen Flyer!











